Οι πρωτεΐνες είναι το δομικό υλικό για τους μυς, το ανοσοποιητικό σύστημα και ολόκληρο τον οργανισμό. Τα ψάρια και άλλα προϊόντα ζωικής προέλευσης είναι η κύρια πηγή πλήρων πρωτεϊνών.
Ψάρια
Πλούσια σε ωμέγα 3, ευεργετικά για την καρδιά και τον εγκέφαλο.
Πηγή εύπεπτων πρωτεϊνών.
Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες) περιέχουν βιταμίνες D και B12.
Άλλες ζωικές πρωτεΐνες
Κρέας: κοτόπουλο, βοδινό, γαλοπούλα – πρωτεΐνες και σίδηρος
Γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, γιαούρτι, τυρί – ασβέστιο και πρωτεΐνες.
Αυγά – πλήρεις πρωτεΐνες και βιταμίνες.
Συμπεριλάβετε ψάρια 2-3 φορές την εβδομάδα.
Συνδυάστε διάφορες πηγές πρωτεϊνών για μια ισορροπημένη διατροφή.
Μην επιβαρύνετε τον οργανισμό, διατηρήστε τη μετριοπάθεια.